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März 2010 - "Auf das Wesentliche konzentrieren"

Allgemeine Bäckerzeitung 12.03.2010


Innovativ, modern und couragiert dem Zeitgeist auf der Spur - oder besser noch: einen Schritt voraus, lautet das Credo des Backzutatenherstellers Uldo aus Neu-Ulm. ABZ-Chefredakteur Werner Kräling sprach mit Inhaber Walter Freucht über die Geburtsstunde des Joggingbrots, Sortimentsgestaltung und die Individualität einer Bäckerei mehr

 
 
 
 
 
 
 
 

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